Giỏ hàng

Hạt óc chó tốt cho trí não con người hatcuoi

03-01-2017 Nồi Hơi Đốt Củi

Hạt óc chó được coi là ” vua ” của các loại hạt dinh dưỡng bởi có hàm lượng chất dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe người sử dụng. Theo nghiên cứu, hạt óc chó tốt cho trí não con người, chống táo bón, rất có lợi cho sự phát triển của não bộ. Cụ thể, nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng axit béo Omega – 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm 60% chất cần thiết cho não bộ. Loại chất béo cấu trúc này giúp bộ não điều khiển đúng hành vi, tăng cường trí nhớ và nhận thức.Đặc biệt, hàm lượng omega 3 trong quả óc chó cao gấp 3 lần trong cá hồi giúp thúc đẩy sự phát triển não bộ ở thai nhi và trẻ nhỏ. Phụ nữ mang bầu thường xuyên ăn nhân quả óc chó, em bé sinh ra không những thông minh mà tóc sẽ đẹp óng mượt hơn. Nhân quả óc chó cũng rất hữu hiệu trong việc cải thiện chứng táo bón ở phụ nữ mang thai.

hat-macca-tot-cho-tre-nho

Nghiên cứu chứng minh hạt óc chó tốt cho trí não con người như thế nào ?

Theo nghiên cứu, axit béo Omega-3 có liên quan đến việc dẫn truyền tín hiệu tại các đường nối của các tế bào thần kinh. Axit béo Omega-3 trong các tế bào thần kinh thấp thì khả năng nhận thức, suy nghĩ, học tập và khả năng ghi nhớ cũng giảm . Trong tài liệu tham khảo về chế độ ăn uống của người Nhật Bản do Bộ Y Tế Nhật phát hành thì nhu cầu về hàm lượng axit béo Omega-3 mỗi ngày (đối với người từ độ tuổi 18-29) với nam là 2.100 mg trở lên, và 1.800mg với nữ.

DHA có ảnh hưởng lớn đến sự hình thành chất xám của não. Axit béo omega-3 và axit α-linolenic (ALA) có trong quả óc chó là một nguồn cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của não, và hỗ trợ chức năng nhận thức.

hat-oc-cho-7

Tại sao hạt óc chó tốt cho trí não con người ?

Axit béo Omega-3 có liên quan đến việc dẫn truyền tín hiệu tại các đường nối của các tế bào thần kinh. Axit béo Omega-3 trong các tế bào thần kinh thấp thì khả năng nhận thức, suy nghĩ, học tập và khả năng ghi nhớ cũng giảm .Trong khoảng 28g quả óc chó có chứa tới 2542 mg axit béo omega 3. Bằng việc ăn óc chó hay hạt hạnh nhân mỗi ngày, bạn đã bổ sung đầy đủ axit béo Omega-3 cho não giúp cho hệ thống thần kinh hoạt động hiệu quả, giúp tăng khả năng nhận thức và học hỏi.

Bộ não được cấu thành bởi hơn 50% mỡ – đến 70 – 80% nếu không kể nước. Trên thực tế, nơi tập trung axit béo omega 3 nhiều nhất trong cơ thể là ở bộ não.Axít béo omega 3 là tối cần thiết, không thể thiếu cho hoạt động và sức khỏe của hệ thống miễn dịch, cơ xương khớp, tiêu hóa và thần kinh của con người.Axit béo omega 3 là không thể thiếu cho việc truyền tín hiệu giữa các tế bào và các quá trình chống sưng tấy.

hat-oc-cho-6

Những công dụng hiệu quả hạt óc chó tốt cho trí não con người.

Phân tử omega 3 dùng cho não và không thể thiếu cho các hoạt động của bộ não. Điều đáng chú ý là 50% lượng chất béo trong bộ não con người là ở dưới dạng bão hòa.Nó cực kỳ cần thiết để bảo vệ và ổn định hóa những phân tử axit béo không bão hòa đa omega 3 mỏng manh.Do vậy để bộ não hoạt động linh hoạt, thông minh hơn, chúng ta cần bổ sung chất béo chất lượng cao như omega 3. Trong quả óc chó có rất nhiều omega 3 nên nó được coi là thực phẩm tốt nhất dành cho não.

Não là trung tâm điều khiển mọi hoạt động của cơ thể, não cần được bổ sung đầy đủ dưỡng chất để có thể đạt được hoạt động tốt, tăng cường trí nhớ, nhận thức và làm giảm sự quá tải, mệt mỏi cho đầu óc. Trong quả óc chó hay hạt macca chứa Omega 3 với hàm lượng gấp 5 lần trong cá hồi. Omega 3 đóng vai trò quan trọng đối với sự hình thành đại não của thai nhi và trẻ nhỏ. Axit béo Omega 3 có trong chất béo là chất có vai trò duy trì chất béo cấu trúc, chiếm tới 60% của não. Đây là loại chất có vai trò giúp bộ não hoạt động tốt, thực hiện chức năng của mình. Đồng thời, giúp trẻ thông minh hơn, trí tuệ phát triển hơn.

hat-oc-cho

Hạt óc chó tốt cho trí não con người và cải thiện giấc ngủ cho phụ nữ mang thai.

Quả óc chó giàu các dưỡng chất cần thiết bảo vệ não như vitamin E, folate, omega-3 và chất chống oxy hóa. Một nghiên cứu sơ bộ được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh năm 2011 tiết lộ rằng chế độ ăn uống bổ sung hạt óc chó cải thiện 11% các bài kiểm tra lý luận ở thanh thiếu niên. Để có được những lợi ích sức khỏe từ quả óc chó, ăn khoảng 42.5 gram hạt mỗi ngày mà dùng chúng để thay thế những món ăn vặt như kẹo và khoai tây chiên.

50% lượng chất béo trong bộ não con người là ở dưới dạng bão hòa. Nó cực kỳ cần thiết để bảo vệ và ổn định hóa những phân tử axit béo không bão hòa đa omega 3 mỏng manh. Do vậy để bộ não hoạt động linh hoạt, thông minh hơn, chúng ta cần bổ sung chất béo chất lượng cao như omega 3. Đặc biệt, ăn quả óc chó tốt cho bà bầu.Vì vậy, ăn quả óc chó một cách điều độ là cách tốt nhất để giữ tinh thần của bạn ở trạng thái phấn chấn cũng như tăng chỉ số IQ. Ngoài ra, quả óc chó còn giúp tăng gấp ba lượng melatonin trong cơ thể. Melatonin là một hormone điều tiết giấc ngủ của cơ thể do vậy nếu mất ngủ thường xuyên hãy ăn một ít quả óc chó trước khi đi ngủ để có giấc ngủ an bình.

Cám ơn các bạn đã xem bài viết của chúng tôi.

Bình luận

Tham gia bình luận

Notify of
avatar
wpDiscuz