Giỏ hàng

Những lưu ý khi mua hạt óc chó hatcuoi

20-12-2016 Nồi Hơi Đốt Củi

Hạt quả óc chó đứng đầu trong danh sách các loại hạt quả có hàm lượng dinh dưỡng cao như hạnh nhân, chia, điều, lạc, …Những lưu ý khi mua hạt óc chó này được mệnh danh là loại hạt hoàn hảo nhất bởi hương vị và những giá trị của nó đối với sức khỏe của con người. Loại hạt này ngày càng được sử dụng nhiều hơn trong các món ăn và chữa bệnh. Theo các nghiên cứu của y học hiện đại, hạt óc chó giàu chất chống oxi hóa đồng thời cung cấp nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe như: canxi, sắt, magiê, photpho, cali, kẽm, vitamin B6, axit béo không bão hòa.Hạt óc chó là loại hạt chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho con người, quả óc chó cũng chứa một lượng lớn chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của con người.

hat-oc-cho-phong-ngua-benh-ung-thu-5

Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, hạt óc chó chứa đầy các chất chống oxi hóa, chỉ cần ăn 8 hạt mỗi ngày là đủ để đẩy lùi bệnh tật, giảm bớt cholesterol trong máu. Đặc biệt hạt óc chó chứa một số chất tốt cho hệ thần kinh như vitamin E, melatonin, axit béo Omega 3. So với các loại hạt khác thì quả óc chó có hàm lượng Omega 3 rất cao, cao gấp 3 lần cá hồi, đây là thành phần quan trọng trong việc thúc đẩy trí não và tốt cho hệ thần kinh, làm tăng khả năng tập trung, giảm căng thẳng cho những người thường xuyên phải lao động trí óc, giúp giảm stress.

Những lưu ý khi chọn mua hạt óc chó 

Thị trường có nhiều loại hạt óc chó nhưng chỉ có 2 dòng quả óc chó Chandler và Hartley là cho năng suất cao với quả to, hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, ổn định vàđồng đều. Trong 2 dòng hạt óc chó trên thì bạn cũng nên chú ý xuất xứ của chúng, có 2 quốc gia là Mỹ và Úc có sản lượng và chất lượng quả óc chó khá tốt và bạn nên chọn quả óc chó được sản xuất từ Mỹ.

hat-oc-cho-phong-ngua-benh-ung-thu-1

Hạt óc chó Mỹ có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, với axit alpha-linolenic chiếm hàm lượng lớn. Ngoài ra trong hạt óc chó còn có nhiều vitamin E magiê nhiều loại chất khác có khả năng ngừa ung thư và các bệnh khác.

Hạt óc chó có bề ngoài xù xì gồm 2 thùy nằm gập lại như cánh bướm màu trắng bao phủ bởi một lớp màng màu nâu, sáng bóng. Hạt óc chó có hàm lượng chất béo bão hòa, nên hạt rất dễ bị hư hỏng bạn cần bảo quản ở môi trường thuận lợi để hạt không bị hư như là giữ trong hộp kín, độ ẩm vừa phải, khô ráo, tránh gió và ánh nắng , nên để trong tủ lạnh, như thế bạn có thể bảo quản được thời gian lên đến 1 năm đấy.

Hạt óc chó hay hạt macca có nhiều loại kích thước. khi mua bạn chọn quả nặng, Vỏ không nứt hoặc nhuộm màu nhé, vì có thể đây là dấu hiệu của hạt bị mốc dẫn đến thiếu an toàn vệ sinh thực phẩm. Nên chú ý khi mua quả óc chó bao bì có đăng ký chất lượng sản phẩm và kiểm tra xuất xứ.

hat-oc-cho-phong-ngua-benh-ung-thu-2

Những lưu ý khi mua hạt óc chó và sử dụng loại hạt này một cách hiệu quả.

Khi mới sử dụng thì nhiều người cảm thấy hơi khó ăn vì lớp vỏ lụa bên trong có vị hơi chát, hơi đắng nhưng vì lợi ích cho sức khỏe mà nó mang lại, rất đáng để bạn thử và làm quen để sử dụng thường xuyên.Với tính chất của nó, hạt óc chó cũng phù hợp với việc làm quà cho người thân và bạn bè, bạn sẽ được nhớ tới nhiều vì mang đến cho người thân một món quà quý với ý nghĩa là mong muốn người nhận quà luôn có sức khỏe tốt, sức khỏe thì ai mà không muốn chứ

Dùng kìm kẹp hạt Óc chó, sau đó ăn phần nhân, phần vẩy ở giữa bỏ, có thể dùng óc chó làm bánh, làm nhân sôcôla, ép lấy dầu, dùng với sữa tươi, ngon hơn khi bỏ hạt Óc chó vào lò vi sóng với nhiệt độ 160 độ rồi lấy ra bóc ăn, sẽ có vị thơm và bùi hơn, hạt óc chó hay hạt hạnh nhân có HSD trong 1 năm nhưng sử dụng tốt nhất trong vòng 2-3 tháng sau khi mở túi.

Cách ăn:Ngày ăn 5-6 hạt Óc chó chia đều thành nhiều bữa nhỏ; người ăn kiêng nên ăn trước bữa ăn, uống nhiều nước.

hat-oc-cho-bao-ve-xuong-1

Những lưu ý khi mua hạt óc chó và cách bảo quản loại hạt này

  • Bảo quản ở nơi thoáng mát khô ráo, không để hở không khí; khi mở túi nên đóng mép kĩ sau mỗi lần sử dụng. Có thể cho vào lọ đậy kín; bảo quản tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh.
  • Chiến đấu với một số bệnh ung thư: quả Óc chó rất giàu chất chống oxy hóa và một số loại khác của chất chống oxy hóa.
  • Hợp chất chống oxy hóa được gọi là axit ellagic; loại chất rất hữu ích trong cuộc chiến chống ung thư.
  • Nó cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, do đó nó có thể giúp bệnh nhân ung thư phục hồi trong giai đoạn hóa trị hoặc xạ trị.

Nếu bạn đang có ý định mua hạt óc chó hay các loại hạt dinh dưỡng khác thì hãy liên hệ với chúng tôi.Hạt Cười chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng chất lượng trên thị trường,chúng tôi đảm bảo sẽ không làm các bạn thất vọng khi mua các loại hạt dinh dưỡng của chúng tôi.

Cám ơn các bạn đã xem bài viết của chúng tôi.

 

Bình luận

Tham gia bình luận

Notify of
avatar
wpDiscuz